Commis de Cuisine -- Paris CDD -- H/F
Pour un hôtel situé sur Paris, abritant un restaurant **qui propose une cuisine de qualité type brasserie, nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre brigade. En tant que Commis de cuisine vous serez en charge d’assister le chef de partie dans la réalisation des mets et des standards de qualité du restaurant. Missions :
- Mise en place et préparation des mets
- Elaboration des préparations culinaires
- Controler et effectuer la mise en place
- Nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
- Respect des normes HACCP
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