Plongeur.euse H/F Judy Fleurus

• CDI – 39H/semaine à partir de septembre
• 2 063 € brut/mois + avantages
• Poste basé au centre de Paris
• Service continu – uniquement en journée, sans coupure

Bienvenue chez Judy Fleurus, l’un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Plongeur·euse , tu es un maillon essentiel de notre brigade. Grâce à toi, tout roule en cuisine ! Tu veilles à la propreté, à l’organisation et au respect des normes. Ton rôle est indispensable pour que chaque service se passe dans les meilleures conditions.

Tes responsabilités

• Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles, les casseroles et couverts
• Utiliser les équipements de plonge dans le respect des consignes
• Maintenir la propreté constante des zones de préparation
• Nettoyer les sols, les surfaces de travail et les équipements de cuisine
• Trier et évacuer les déchets selon les procédures établies
• Aider à la réception et au rangement des livraisons
• Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail
• Appliquer rigoureusement les normes HACCP
• Signaler toute non-conformité ou problème d’hygiène au responsable de la cuisine

Ton profil

• Tu as idéalement une première expérience en plonge ou en restauration
• Tu maîtrises (ou veux apprendre) les techniques de nettoyage en restauration
• Tu es rigoureux·se, organisé·e et rapide
• Tu as une bonne condition physique et tu es à l’aise debout toute la journée
• Tu sais travailler en équipe et tu as un bon relationnel
• Tu appliques les règles d’hygiène avec attention

Ce qu’on t’offre

• Repas quotidien dans le restaurant
• -30 % dans tous les établissements du groupe
• Accès aux avantages « Bon Plan » et billetterie via Glady
• Formations internes et possibilités d’évolution
• 2 jours de repos consécutifs
• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 063 € brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton talent.
• Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de t’accueillir !