Extra commis de cuisine
- Faire les mises en place nécessaires à la réalisation des plats en suivant les indications de la hiérarchie et les fiches techniques
- Participer au service du petit déjeuner, du midi et/ou du soir
- Assurer la propreté de son matériel, plan de travail et des locaux
- Transmettre à son chef de partie les commandes nécessaires
- Remplacer la personne en charge de la cafeteria pendant ses absences
- Participer aux briefings journaliers
- Être force de proposition quant aux suggestions de la semaine
Nous recherchons un(e) candidat(e):
- ayant une expérience en cuisine (stage significatif ou CDD, CDI),
- disponible pour travailler la journée sur la semaine, en soirée le week-end
- repos en semaine
- ayant des capacités à travailler en équipe,
- capable de travailler sous un rythme soutenu.
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