Employé Polyvalent en Restauration H/F Vacances de Noël
Pour accompagner le développement de son activité, le Jardin d'Acclimatation recherche actuellement des employés polyvalents en restauration H/F, disponibles les deux semaines des vacances scolaires de Noël, du 19 décembre au 04 janvier 2027. Sous la supervision du Team Leader, vous prenez en charge les missions suivantes : Assurer la préparation de plats simples :
- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide,
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières),
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches),
- Assemblage et finition des hamburgers,
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service,
- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits,
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter),
- Procéder aux opérations d'encaissement,
- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle,
- Veiller au respect des règles d'hygiène.
- Horaires variables - travail le week-end et les jours fériés
- Modulation du temps de travail
- Port d'une tenue de travail
- Primes dimanches travaillés + surprime selon conditions
- Majoration jour férié
- Ticket Restaurant de 11 € par jour travaillé (60% part employeur)
- Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%
- -30% sur l'ensemble des points de ventes du Jardin d'Acclimatation
- Polyvalence et dynamisme
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité
- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement
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