Chef de brigade F/H

L'entreprise

Ouvert en juin 2023, le Hilton Garden Inn Paris La Villette est un hôtel moderne de 92 chambres, idéalement situé à quelques minutes du Parc de la Villette, au cœur d’un quartier d’affaires en plein essor. Pensé comme un lieu de vie contemporain et chaleureux, l’établissement accueille une clientèle business et loisirs dans un environnement dynamique et culturellement riche.

Le Hilton Garden Inn Paris La Villette abrite également le restaurant Babette, véritable lieu de convivialité de l’hôtel. Notre équipe y propose une cuisine responsable, mettant à l’honneur des produits frais et de saison, en accord avec des valeurs de qualité, de respect et de durabilité.

Intégrer le Hilton Garden Inn Paris La Villette, c’est rejoindre le groupe Hilton, acteur majeur de l’hôtellerie internationale, bénéficier des formations en e-learning (The Hilton University) et du programme de réduction sur les hôtels Hilton (Go Hilton).

Description du poste

Le Hilton Garden Inn Paris La Villette est à la recherche de son/sa Chef de brigade afin de compléter son équipe de réception et participer à la réussite de l'établissement.

A PROPOS DU POSTE

Véritable pilier opérationnel de la réception, vous accompagnez la Directrice Hébergement dans la gestion quotidienne du service et garantissez une expérience client fluide, chaleureuse et conforme aux standards Hilton.

À la fois manager de proximité, référent opérationnel et acteur de la performance, vous contribuez activement à la satisfaction client et à l’optimisation du chiffre d’affaires hébergement.

MISSIONS PRINCIPALES

Expérience client et qualité de service

Garantir un accueil personnalisé et de qualité tout au long du parcours client

Veiller à la satisfaction client et gérer les situations sensibles avec professionnalisme

Suivre et optimiser l’e-réputation (Tripadvisor, OTA, etc.)

Assurer le respect des standards Hilton (notamment objectifs de satisfaction client)

Performance commerciale

Optimiser les ventes de chambres (upselling, walk-in, gestion des disponibilités)

Promouvoir activement les services de l’hôtel

Contribuer à l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et d’occupation

Organisation & opérations

Superviser les arrivées et départs et assurer la fluidité des opérations

Coordonner avec les équipes (housekeeping, réservation…) l’attribution des chambres

Anticiper et gérer les situations d’overbooking ou de délogement

Contrôler la facturation, les encaissements et les clôtures journalières

Management & animation d’équipe

Encadrer, former et accompagner l’équipe réception au quotidien

Participer à l’intégration et à la montée en compétences des collaborateurs

Contribuer à la planification des équipes en fonction de l’activité

Animer la communication interne (briefings, réunions mensuelles) et maintenir une dynamique positive

Suivi & pilotage

Suivre les indicateurs clés (occupation, ADR, upselling, no-show, etc.)

Participer aux reportings et à l’amélioration continue du service

Veiller au respect des procédures internes et de la législation sociale.

Profil recherché

Vous justifiez d’une première expérience réussie en réception, idéalement en tant que shift leader

Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du service et votre exemplarité

Vous avez une excellente présentation et une communication fluide en français et en anglais tant à l’oral qu’à l’écrit

Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques

Vous savez gérer les priorités, prendre des décisions et fédérer une équipe

Vous avez une forte culture du résultat et de la satisfaction client

Avantages

• - une mutuelle prise en charge à 100% (selon conditions)
• Un accès à la salle de fitness de l’établissement
• Le programme Go Hilton avec des tarifs préférentiels dans le monde entier
• Des opportunités de formation continue et d’évolution au sein du groupe Hilton
• Boostez vos revenus grâce à des primes exceptionnelles basées sur vos performances en ventes additionnelles !

Réf: 6f8f70de-4246-43ef-aea9-25ee33d1f98f