Chef de partie H/F
À propos de nous MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt. Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités. Mission Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis Profil BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie CAP cuisine Expériences au sein d'établissements étoilés recommandées Expérience d'au moins un an sur un poste similaire
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