Pâtissier en alternance - CAP Pâtissier.e Alternance / Apprentissage H/F
Descriptif de l'offre
Vos missions en tant qu'alternant(e) pâtissier(ère)
Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé(e) aux différents aspects du métier :
Apprentissage des fondamentaux de la pâtisserie : pâtes, crèmes, glaçages, décorations
Réalisation de créations pâtissières classiques et modernes, encadré(e) par un professionnel
Participation à la conception de desserts pour la vitrine ou les commandes
Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation
Travail en collaboration avec l'équipe pour une production régulière
Gestion de l'approvisionnement et de la mise en place du laboratoire
Développement quotidien de la rigueur et de la créativité
Profil recherché
Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance
Vous êtes soigneux(se), inventif(ve) et attaché(e) au travail bien fait
Vous avez l'œil pour les détails et aimez apprendre de nouvelles techniques
Vous recherchez une formation humaine, individualisée et structurée
Vous aimez le travail d'équipe et relever des défis artisanaux
Vous êtes motivé(e) pour vous investir pleinement dans un parcours exigeant
A propos de l'entreprise
La CMA 78 vous ouvre ses portes !
Vous souhaitez devenir pâtissier(e) ?
À Versailles, la Chambre des Métiers et de l'Artisanat accompagne avec exigence et bienveillance les futurs artisans. Chaque apprenant bénéficie d'un encadrement personnalisé, avec pour ambition de faire émerger son potentiel. Grâce à un programme de formation complet, un réseau d'artisans partenaires et un accompagnement vers le concours MAF pour les plus motivés, la CMA offre un cadre d'apprentissage enrichissant.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.Emplois Recommandés
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