Assistant manager en alternance (H/F)
Au sein de Compass Group, vous vous formerez au poste d'assistant(e) manager et vos missions seront les suivantes :
- Relation commerciale : vous êtes, au côté de votre manager, le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site
- Gestion : vous êtes, au côté de votre manager, responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre Chef de Secteur; vous participez à l'optimisation des résultats et au pilotage des plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...)
- Management / RH : vous assistez votre manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Chef de cuisine ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°2 du site, vous êtes le co-garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions
FORMATION / SPECIALISATION
Vous êtes titulaire d'un baccalauréat et vous souhaitez préparer une formation en BTS Gestion de la PME.PREREQUIS
- Appétence pour les métiers de service
- Connaissance de l'univers de la restauration est un plus
- Goût du challenge
Emplois Recommandés
Chef(fe) de Service Educatif H/F
Chef(fe) de Service Educatif H/F csd2qq3gzr Votre mission : piloter, organiser et impulser la dynamique du Foyer de Vie En binôme avec la seconde Cheffe de service et dans le respect des Recommandat…
Accounts Payable Accountant
Christian Dior Couture is seeking an Accounts Payable Accountant for an 11-month contract in Paris. The role involves managing a portfolio of business units, handling invoice accounting, and participa…
Chargé.e de communication (stage)
Sous la supervision de la responsable du pôle développement, votre mission consistera à faire rayonner les enjeux sociaux et environnementaux de du Pain & des Roses et travailler à son positionnement…
RTW Operations Assistant Intern
Saint Laurent is seeking an RTW Operations Assistant Intern in Paris. This role involves supporting the RTW Operations department by coordinating information across various departments, updating produ…
Expert(e) Solution | Solution Expert (Retail Tech)
Booxi est une scale-up SaaS en pleine croissance qui aide des marques retail comme LVMH, L'Oréal, Sephora et bien d'autres à créer des expériences client plus humaines grâce à trois leviers complément…
Technicien(ne) Biomédical(e) (H/F)
Technicien(ne) Biomédical(e) (H/F) BD Vos missions : Rattaché(e) à la direction technique, vous jouerez un rôle clé dans la maintenance et la fiabilité des dispositifs médicaux au sein de l'établiss…
Orthophoniste H/F
Orthophoniste H/F eu9elvui8v Mettre en œuvre la rééducation des personnes accueillies en fonction des objectifs de rééducation élaborées lors des bilans orthophoniques : o Réaliser un bilan des bes…
Développeur Low Code (H/F)
Correspondrez-vous au profil ? Vous justifiez d’une solide expérience en développement low-code/no-code et maîtrisez technologies TULIP, PEGA et Microsoft PowerApps / PowerAutomate. Vous avez une…
Manager Consulting Media H/F - CDI
Description de l'entreprise Converteo est le cabinet de conseil hybride qui transforme le business des entreprises grâce à la data et l’IA. Intervenant de la stratégie au déploiement, Converteo me…