Manager de salle H/F
Tu veux prendre un grand bol d’air, tu veux Sortir de Paris à Paris , c’est le moment
Ici nous sommes au milieu de l’eau, sur une barge, au pied de la tour Eiffel…
On y travaille une cuisine française et décomplexée, accès sur le partage et les produits 100% français . On y fait vivre l'art de vivre à la française tant par la dégustation des plats que par un service de qualité.
Ce qui anime ce lieu, 3 étages pour 3 ambiances différentes :
-1 : Dans la cale du bateau, « La cave de Francette », comme son nom l’indique, entourée de 3000 bouteilles, avec au centre, La Table du Chef.fe (10 couverts). Menu gastronomique élaboré par notre Chef.
0 : Au bord de l’eau : « Chez Francette » pour une ambiance cosy et chaleureuse.
+1 : « Le Penthouse de Francette » pour une ambiance conviviale et festive, une grande terrasse de 250m2, avec probablement la plus belle vue de Paris . Sous un toit en verre avec vue sur la Tour Eiffel, un bar/comptoir (50 couverts intérieur et 100 en extérieur).
Tes missions
- Homme ou femme de terrain, tu sais être à la fois commerçant, commercial et manager.
- Commerçant, tu proposes à notre clientèle le meilleur niveau de service, autour de notre offre produits que tu sais valoriser.
- Commercial, tu participes aux réflexions sur le développement de la fréquentation et le rayonnement de notre enseigne.
- En tant que manager, tu diriges ton équipe dans le respect des valeurs de la Fuga Family et fais grandir les compétences avec l’aide de ton encadrement. Tu sais motiver et embarquer ton équipe avec toi.
- Tu réfléchies avec ton équipe à la structuration des processus du restaurant et à leur déploiement en interne.
- Tu participes au recrutement et développes le personnel pour répondre aux attentes opérationnelles et assurer l’engagement des équipes.
Les + Fuga
- Cadre particulièrement agréable, ta pause au bord de l'eau
- -30% dans l'ensemble des restaurants du groupe Fuga
- Tips partagés entre la salle et la cuisine
- Réduction Uber sur les trajets retours
- Forfait Mobilité Durable
- Projet entrepreneuriale où tes initiatives seront considérées
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)
- Prise en charge de 50% de la carte navigo
- 2 jours de repos consécutifs
Tu n'as pas beaucoup d'expérience en management de terrain mais tu souhaites apprendre et évoluer, ce n’est pas grave, viens nous rencontrer pour échanger sur ton projet et tes envies !
Emplois Recommandés
Régulateur Tramway (H/F)
A propos de RATP: Le Groupe RATP, implanté dans 14 pays, sur quatre continents est le 5e groupe de transport public urbain au monde. Il est composé d'une maison-mère qui exploite le réseau francilien…
Lead Tech Django H/F @IA & Data
Crée il y a 15 ans, Externatic est l'un des 1ers cabinets de recrutement spécialisés "Informatique, Data & Cybersécurité" à voir le jour en France. Notre credo est simple : "permettre à nos candid…
Comptable fournisseur (H/F)
Notre client Créé en 2004, Sinclair Ressources propose à ses candidats l'accès à des offres d'emplois en intérim, CDD ou CDI. Le Consultant que vous rencontrerez dispose d'une double expertise :…
Stage Acheteur H/F
Description de l'offre Stage Acheteur H/F S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcém…
Chargé·e d’administration et de gestion
Secteur Production d'évènements et de concerts Description de l'entreprise/de l'organisme Amical Music Group réunit plusieurs entités du secteur culturel et événementiel : Amical Music Prod…
Chargé d'affaires clientèles professionnelles F/H
La Banque Postale se développe et part à la conquête du marché des professionnels. Venez rejoindre les 380 responsables clientèle déjà installés et participez à l'aventure ! En conquête active sur vo…
Responsable Magasin F/H
Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Magasin , passionné(e) par le conseil et la vente pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez relever des défis et offrir un service client ex…
Conseiller/ère de vente
Humility est une marque de prêt à porter féminin basée à Roanne (42). Humility est une marque ancrée dans son temps, proposant un vestiaire « effortless », aux lignes sobres et structurées, q…
Radiologue F/H - Paris 75019
Emploi Radiologue Paris 75019 | La Solution Médicale Centre Médical à Paris 75019, recherche activement un Radiologue (F/H). Avantages du poste : - Rémunération sous forme de rétribution d…