Alternant Comlmercial/Business Developer F/H

L'entreprise

Eleni Group est un acteur majeur de la restauration et de l’épicerie fine en France.

Créé en 2019 par les entrepreneurs Pierre-Julien et Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, Eleni est un véritable créateur d’ADN de marque et de concept dans le secteur de food.

En 2023, Eleni se compose de 11 restaurants (YAYA Secrétan, YAYA St-Ouen, YAYA La Défense, YAYA Rennes, YAYA Lille, Bazurto, Plantxa, Arbela 10, Pouliche, Café de Luce, Babille), 1 boutique épicerie fine (Maison Kalios), 3 marques d’épicerie fine (Kalios, Amadito, Zyos) et de nouvelles ouvertures à venir.

Plus de 200 collaborateurs et talents, pilotent et accompagnent chaque projet au quotidien selon leur panel d’expertises.

Description du poste

Votre mission ? Développer le chiffre d’affaires du groupe

Votre rôle ? Au sein de l'équipe commerciale, vous serez en charge d’assurer la commercialisation de nos différents espaces 14 restaurants (YAYA Secrétan, YAYA St-Ouen, YAYA La Défense, YAYA Antony, Yaya Lille, Bazurto, Plantxa, Levain, Pouliche, Café de Luce, Arbela 10, Arbela 11, Arbela 92, Babille) auprès des clients BtoC.

Vos missions comprennent :
• Qualifier les demandes de groupe BtoB et BtoC
• Mettre à jour le CRM et assurer le suivi des devis pour les groupes BtoB et BtoC
• Assurer le suivi de l'expérience client BtoB et BtoC pour garantir leur satisfaction
• Relancer la facturation et administrer la plateforme de réservations
• Être en relation avec les clients par téléphone et par email pour garantir leur satisfaction

• Prospection/veille concurentielle

Eléments du poste :

• Alternance d'un an ou plus à pourvoir dès septembre
• Rémunération en fonction de l'âge et le niveau de formation
• Paris 9
• Remboursement transport 50%, ticket restaurant SWILE

Profil recherché

• Vous justifiez d’une première expérience dans le domaine de l'événementiel
• Vous êtes un véritable passionné du secteur de la food et des bons produits, vous êtes toujours à l'affût des nouvelles tendances culinaires et des nouveaux concepts
• Vous êtes doté d’un excellent relationnel et faites preuve d’une vraie agilité commerciale
• Vous êtes rigoureux(se) et orienté(e) vers le sens du service
• Vous avez une excellente capacité d'adaptation et aimez le travail en équipe
• Vous maîtrisez l’anglais

Réf: 34b9d05c-c378-4ece-9664-a4cf12f7fa1c