Stage - Pâtisserie
Cliquez pour découvrir Le Park Hyatt Paris Vendôme , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style raffiné et contemporain, les restaurants le Pur' - 1* Michelin et Café Jeanne, l'hôtel accueille une clientèle internationale.
« We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
Stage à pourvoir à partir d'Août 2025
- Vous avez de bonnes connaissances en anglais
- Issu d'une école de cuisine / pâtisserie
- Connaissances techniques en pâtisserie
- Participer à la production des pâtisseries
- Assister la brigade dans la bonne réalisation et bonne exécution des tâches au quotidien
- Observer et reproduire les gestes techniques
- Réaliser les tâches simples liées à la préparation des mets culinaires, à la mise en place et aux dressages des desserts
- Respecter les règles de sécurité et d'hygiène
- Entretenir son poste et son matériel de travail
- Stage d'une durée de 4 à 6 mois
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