Chef de partie H/F Poste de nuit
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !
Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.
Les missions :
En tant que Chef de partie tu seras le bras droit du second de cuisine et du 1er Chef de partie. Vous serez en charge de certaines cuissons et mise en place qui serviront aux établissements la journée:
- Cuissons et mise en place de divers produits
- Mise en bacs pour le transports
Horaires :
POSTE DE NUIT 23h / 07h
39h 5jours / 7
Profil recherché :
- Tu as le souci du travail bien fait
- Tu es concentré
- Tu sais travailler en autonomie
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable
Les avantages :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- Participation au forfait mobilité durable
- Prime annuelle, intéressement au chiffre d'affaire
- Comité d'entreprise ( bons cadeaux... )
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
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