Responsable de magasin bio
À propos de nous La Récolte, c'est le marché frais en direct des producteurs. Depuis 2014, nous défendons un autre modèle de distribution : un magasin unique qui met à l'honneur la fraîcheur et le goût des produits fermiers et artisanaux. Nos produits sont majoritairement bio, 100% de saison, à 95% français, avec une traçabilité totale et une juste rémunération garantie pour les producteurs. Vous trouverez tous les produits du marché réunis dans un même magasin :
- 🥕des fruits et des légumes frais, 100% bio et de saison
- 🧀de la crèmerie et des fromages fermiers
- 🥩de la viande, de la charcuterie
- 🐟du poisson frais issu de pêche française
- 🥗des produits cuisinés
- 🥖du pain artisanal livré chaque matin
- Manager l'équipe : recruter, former, motiver et accompagner 8 collaborateurs (adjoint, vendeurs, etc.) pour qu'ils soient aussi dynamiques qu'un smoothie vitaminé !
- Veiller à l'organisation du magasin : garantir un accueil client au top, superviser l'agencement des rayons, et s'assurer que tout est aussi bien ordonné qu'un étal de fruits bio bien mûrs.
- Piloter les indicateurs clés : suivre les stocks, marges, commandes et CA pour toujours avoir la main verte sur les objectifs de performance.
- Assurer la mise en place des politiques de l'enseigne : tu seras le garant des bonnes pratiques métiers et veilleras à l'application des process.
- Gérer les priorités et le planning : organiser les tâches de chacun, anticiper les besoins, et t'assurer que les journées se déroulent comme sur des roulettes.
- Expérience en management : au moins 3 ans comme responsable ou adjoint(e) de magasin, idéalement dans l'alimentaire ou le bio.
- Expertise fruits et légumes : gestion du rayon, mise en avant, rotation, saisonnalité, etc.
- Orientation client : sens prononcé du service, de l'accueil et du conseil personnalisé.
- Compétences en gestion : suivi des indicateurs, gestion des stocks, lutte contre la démarque, organisation des plannings.
- Leadership de proximité : capacité à embarquer, former et animer une petite équipe polyvalente.
- Culture produit : intérêt fort pour les produits frais, de saison, et les enjeux d'agriculture durable.
- Rigueur et autonomie : sens des priorités, fiabilité, prise d'initiative au quotidien.
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