Commis Bartender (H/F)
Le Groupe Machefert recrute son Commis Bartender (H/F) pour renforcer son équipe !
Sous la responsabilité du Responsable Bar, vous serez en charge des missions suivantes :
Vous préparez les ingrédients et garnitures nécessaires au service
Vous aidez à la réalisation des cocktails selon les recettes établies
Vous servez les boissons aux clients avec rapidité et précision
Vous veillez à la qualité et à la présentation des boissons servies
Vous assurez la propreté et le rangement du plan de travail et du matériel
Vous contrôlez les stocks et alertez le barman en cas de besoin de réapprovisionnement
Vous participez à la réception et au stockage des marchandises
Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous accompagnez le barman dans le service des clients et dans la gestion des commandes
Vous contribuez à maintenir une ambiance agréable au bar
Vous suivez les consignes et les procédures de l’établissement
Cette liste est non exhaustive.
Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ?
Vous connaissez les bases de la mixologie et la préparation des cocktails classiques
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité en bar
Vous savez utiliser le matériel de bar et maintenir son bon état
Vous êtes dynamique et réactif(ve)
Vous faites preuve d’esprit d’équipe et de bonne communication
Vous êtes organisé(e) et attentif(ve) aux détails
Vous savez travailler dans un environnement à rythme soutenu
Profil recherché
Formation en hôtellerie-restauration, bar ou expérience équivalente
Première expérience en bar ou restauration souhaitée
Passion pour la mixologie et le service clientèle
A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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