Barman (M/F)

Gloria Osteria ✨✨✨

Dernier ouverture du groupe Big Mamma, est bien plus qu’un simple restaurant italien : c’est un temple de la cuisine italienne authentique , où chaque plat est préparé 100 % fait maison , avec des ingrédients ultra-frais sélectionnés avec soin directement auprès des meilleures productions italiennes.
Tout est réalisé selon des techniques traditionnelles , avec un niveau de précision gastronomique digne des meilleures osterie italiennes. Tous les produits proviennent de petits producteurs soigneusement choisis , et chaque recette est honorée comme si c’était un plat de famille.
Au cœur du 7ᵉ arrondissement de Paris , Gloria Osteria se distingue comme la dernière création haut de gamme du groupe Big Mamma.

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 31 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Barman

Tes missions :

• Préparation des ingrédients et des mises en place afin de réaliser un excellent service.

• Préparation/réalisation des boissons & cocktails.

• Assurer le nettoyage de la zone de plonge et de tous les ustensiles du bar.

• Veiller au respect de l’hygiène

Rejoins nous si :

• Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulants.

• Tu es passionné par le secteur du bar et tu souhaites approfondir tes connaissances.

• Tu connais les recettes des cocktails classiques

• Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe.

Notre offre :

• CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs

• Pourboires

• Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN

• Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto

• De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more!

Ti aspettiamo!