Adjoint(e) responsable restauration - Alternance

Notre hôtel : L’AC Hotel Paris Porte Maillot by Marriott en quelques mots :

• 164 chambres spacieuses vues citadines, dont certaines vue Tour Eiffel,
• Gus, notre restaurant de l'hôtel propose une cuisine de bistrot pour le déjeuner et dîner,
• Situation idéale : 20 minutes de route de l’Arc de Triomphe et de l’avenue des Champs-Élysées,
• Station de métro : Porte Maillot (à 500 mètres de l’hôtel)

Votre mission : Accueillir nos clients avec le sourire ! Au quotidien, il s’agira de :

• Organiser le service du petit-déjeuner, snack et bar avec les effectifs planifiés.
• Faire preuve d’autonomie et de proactivité dans l’exécution des tâches.
• S'assurer que le client soit satisfait par son expérience !
• Remplacer la responsable de service lors de ses absences pour repos, congés, etc.

Nous vous proposons :

• Un salaire en fonction de votre contrat d'apprentissage pour 39h00 par semaine avec 2 jours de repos consécutifs,
• Des avantages nourriture (170€ / mois),
• Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée (en donnant droit à des repos en plus),
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande,
• Une prise en charge du forfait Navigo à hauteur de 75%,
• Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement,
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements Hively, et via Marriott,
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale,
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, etc.)

Votre profil :

• Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure !
• Vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable !
• A l’aise en français et en anglais !

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !