Commis cuisine (H/F)
Missions :
-Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation des produits
-Effectuer les préparations des différents produits
-Procéder à la cuisson et/ou refroidir les produits
-Effectuer le montage et la décoration des produits
-Conditionner et stocker les différents produits
Compétences requises :
-Normes HACCP
-Technique de cuisine
-Organisation
Savoir être :
-Dynamisme
-Implication
-Exemplarité
Formation :
Formation initiale en cuisine BEP/CAP cuisine
Liste non exhaustive
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