CHEF DE PARTIE H/F

Aux Crus de Bourgogne
Paris 2e

Chef de partie WANTED

Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine française traditionnelle et vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans l'un des restaurants du groupe. Ne cherchez plus, " Notre restaurant " vous attend !

Nous sommes bien plus qu'un simple restaurant, nous sommes une famille. Faisant partie d'une entreprise familiale qui compte six bistrots parisiens renommés, dont "Les Marches", "Aux Crus de Bourgogne " et "L'Auberge Bressane", nous sommes fiers de servir une cuisine traditionnelle française dans une ambiance décontractée et conviviale.

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie plein(e) d'énergiepour rejoindre notre équipe en CDI. Du poste des entrées à celui des desserts, vous serez au cœur de l'action.

Les conditions :

7 services par semaine : 42 heures par semaine.

2 jours de repos consécutifs et 2 demi-journées de repos

2000€ net

Exigences :

Une expérience précédente en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le domaine de la cuisine française - maitrise du poste chaud.

Une personnalité dynamique, capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire.

Une connaissance approfondie des techniques de cuisine française et une passion pour l'innovation culinaire.

Un esprit d'équipe inégalé et une communication fluide, car chez nous, on travaille dur mais on s'amuse aussi !

Une obsession pour la qualité et l'attention aux détails, car chaque plat compte.

Un sens des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, parce que la santé de nos clients est notre priorité.

Avantages :

L'opportunité de travailler dans un restaurant au cœur de Paris.

Une équipe dynamique, où chaque jour apporte son lot de défis et de rires.

Des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre famille de bistrots.

Un salaire compétitif

Conditions :

8 services / 42h

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Remboursement 50% du pass Naviguo

Alors, si vous êtes prêt(e) à relever le défi, venez postuler. On a hâte de vous retrouver !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Publié le 2026-09-03

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