QA Baker

Moxie Labs v2
Paris

Moxie Labs v2 is seeking a dedicated QA Baker to join our quality assurance team within our culinary division. In this unique role, you will be responsible for ensuring the quality and consistency of all baked goods produced in our kitchen. You will conduct thorough inspections, perform taste tests, and ensure that all products meet our high standards for flavor, texture, and presentation. Your keen eye for detail and passion for baking will help us deliver exceptional products to our customers.

Key Responsibilities

  • Conduct quality assessments of all baked goods produced, including taste, appearance, and texture evaluations.
  • Document findings and provide feedback to the baking team to ensure adherence to recipes and quality standards.
  • Develop and maintain QA protocols and procedures for the baking process.
  • Collaborate with the kitchen staff to address any quality-related issues and implement corrective measures.
  • Assist in maintaining a clean and organized baking environment, adhering to food safety and sanitation standards.
  • Stay current on industry trends and best practices to continually improve baking quality.
  • Participate in training programs for kitchen staff related to quality assurance practices.

Requirements

Qualifications:

  • High school diploma or equivalent; culinary degree or baking and pastry certification is a plus.
  • Previous experience in a baking or quality assurance role preferred.
  • Strong knowledge of baking techniques, ingredients, and food safety regulations.
  • Excellent sensory skills to assess flavor, texture, and appearance of baked goods.
  • Detail-oriented with strong organizational and documentation skills.
  • Effective communication skills and ability to collaborate with kitchen teams.
  • Willingness to work flexible hours, including early mornings or weekends, as needed.
Publié le 2025-07-19

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