Barman - Bar Bibliothèque (H/F)
Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris , entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale.
Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux.
Le Bar-Bibliothèque du Saint James Paris est à la recherche de son/sa prochain(e) Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique en CDI à temps plein.
Vos missions :- Maîtriser la préparation des cocktails classiques.
- Gérer les réapprovisionnements du bar et assurer la bonne exécution des commandes food & beverage.
- Superviser le bon déroulement du service, y compris le service en salle et le débarrassage des tables.
- Offrir un accueil chaleureux et un suivi clientèle irréprochable.
- Connaître en détail les produits proposés sur la carte food & beverage.
- Participer aux inventaires mensuels et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Contribuer à la formation des nouveaux membres du personnel.
Qualifications
Votre profil :
- Présentation impeccable et sens du service.
- Pratique courante de l’anglais (une ou plusieurs autres langues étrangères serait un atout).
- Expérience confirmée dans un établissement de luxe.
- Remboursement des taxis à 100% si départ tardif
- Accès au comité d'entreprise
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Prime de fin d'année et participation
- Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
- Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
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