Chef.fe de rang

• CDI – 39H/semaine

• Poste basé au centre de Paris – sans coupure

• Rémunération de 2 475 € brut mensuel + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).

Vos responsabilités :

• Assurer un service impeccable, depuis l'accueil des clients jusqu'à la clôture de l'addition.

• Superviser et former les nouveaux serveurs pour garantir une prestation de qualité.

• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et les vins.

• Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour le bon déroulement du service.

• Veiller à la satisfaction des clients et traiter les éventuelles réclamations.

• Participer à la mise en place de la salle avant et après le service.

• Maintenir les standards de propreté et d'hygiène dans l'ensemble des espaces de restauration.

Votre profil :

• Issu.e d’une formation en hôtellerie et/ou restauration (CAP, Bac Pro ou BTS), vous possédez 2 ans d’expérience dans des établissements de services à table.

• Vous avez une connaissance approfondie en gastronomie et en œnologie.

• Vous êtes positif.ve , empathique et souriant.e ; vous aimez faire plaisir et servir les autres.

• Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à votre anticipation.

• Dynamique et volontaire, vous savez gérer la pression lors des heures d'affluence.

La vie chez Coolangatta c'est :

• Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez.

• -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.

• Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Pluxee.

• Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en interne.

• 2 jours de repos consécutifs.

• Prime de cooptation pour toute recommandation réussie.

• Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 475€ brut/mois + avantages

Le process

• Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.

• Vous passerez une journée d’essai pour nous montrer une partie de votre talent.

• Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !